先日野尻湖を訪れた際、カムループスさんでいただいたカバノアナダケを煎じています。いわゆるチャーガ茶。詳しくは私も知りませんでしたが、調べてみたらアガリクスとか霊芝みたいな感じの健康食品です。キノコなのにウーロン茶みたいな味がします。これはこれで美味しいと思ったので作っています。いろいろ効果あるそうですが…。

2011/8/1